Blog > Komentarze do wpisu
Kasza jaglana z truskawkami

kasza jaglana z truskawkami

 

Po baaardzo długich wakacjach od bloga postanowiłam w końcu umieścić nowy wpis. Nie jest to raczej nic specjalnego - ot taki przepis na słodki deser,  ale mam nadzieję, że teraz zacznę tu częściej zaglądać ;) Przy okazji dziękuję wszystkim wspaniałym osobom, które w ostatnim czasie poznałam, a które w sposób pośredni i bezpośredni zmotywowały mnie do powrotu na bloga, nawet o tym nie wiedząc :)

A oto przepis......

Składniki:

- 0,5 szklanki kaszy jaglanej

- szklanka mleka + 1/4 szklanki wody

- łyżka masła

- łyżka miodu

- cynamon

 

Dodatki:

- garść truskawek

- cukier do smaku

- starta skórka z cytryny

 

Kaszę opłukać. Ugotować w mleku z dodatkiem wody (ok. 10 min), od czasu do czasu mieszając. Dodać masło, miód, i odrobinę cynamonu. (Jeśli zbyt dużo mleka odparuje w trakcie gotowania, dolewam go jeszcze trochę "na oko", tak żeby kasza się nie przepalała). Zdjąć kaszę z ognia, przykryć i zostawić na kolejne 10 min.

W tym czasie rozgniatam widelcem truskawki z cukrem i podgrzewam na patelni lub mniejszym rondelku. Mieszam chwileczkę, do momentu rozpuszczenia się cukru.

Kaszę wykładam na talerz, obok podaję truskawkowy sos. A żeby całość nie wydawała się zbyt mdła i przesłodzona przełamuję smak świeżo startą skórką z cytryny.

Smacznego :)

 

 

PS. Rysując to serce na talerzu ciągle nuciły mi się słowa "....miałem serca pół..." może ktoś kojarzy skąd to tekst?

Edit: Już wiem, chodziło o Tadeusza Nalepę " Zanim odnalazłem Ciebie" ...(miałem serca pół...); swoją drogą - bardzo ładny tekst :)

 

 

niedziela, 22 czerwca 2014, bee-3

Polecane wpisy

TrackBack
TrackBack URL wpisu:
Komentarze
2014/10/07 12:35:48
Wygląda naprawę bardzo apetycznie. Nie ma to jak przepyszne śniadanie! Wrocław zawsze sprawia, ze jestem na pełnych obrotach, dlatego śniadanie uważam, za mega ważne :)


Durszlak.pl Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i blogi

stat4u

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...